cristinanechitalifestyle

PRIMA TABĂRĂ A COPILULUI A FOST ȘI UN PRILEJ PENTRU A CUNOAȘTE CEI MAI FRUMOȘI OAMENI           În vara acesta nu luasem în calcul o tabără pentru copilul nostru de aproape 8 ani. Am zis că nu e pregătit încă, deși ne doream să-l lăsăm într-o tabără, dar nu găsisem ceva care să se potrivească personalității lui și modului în care știam că-și dorește să petreacă timp.  Asta până într-o zi când  întâmplarea (deloc întâmplătoare) a făcut să gasesc pe facebook informații despre  Tabăra Educativă Kristopher aici ,  proiect în cadrul Organizației Mentor în Romania aici .      Programul taberei, locația, mentorii angrenați în acest proiect și activitățile ce alcătuiau programul taberei au făcut ca decizia să fie clară. Copilul urma să aibă parte de experiența primei tabere, mai ales că împlinea 8 ani chiar în ultima zi de tabară. Ce cadou mai frumos putea primi?  Vă spun eu. Cadoul suprem a fost că a cunosc...

Briose cu afine – pufoase si aromate Afinele sunt fructe cu adevarat bogate in nutrienti, destul de greu de gasit in afara sezonului asa ca atunci cand sunt pe piata fac stoc in congelator. Le adaug in diferite retete: in iaurt, peste cerealele de dimineata, le consum intre mese pe post de gustare, insa azi am facut briose pufoase cu afine. Minunate!  Ingrediente: 3 oua mari 5 linguri de zahar brun un praf de sare 1 plic zahar vanilat 50 g ulei 150 g faina 300 g afine Mod de preparare: Intr-un castron se sparg ouale intregi. Se adauga zaharul brun şi  zaharul vanilat, un praf de sare si se mixeaza la viteza mare  pana ce consistenta devine spumoasa. Adaugam uleiul si mixam cat sa se incorporeze, adaugam faina cernuta si omogenizam delicat cu spatula cu miscari largi de sus in jos. Adaugam afinele spalate, insa pastram cateva pentru ornat. Umplem cu grija formele de briose, decoram cu afinele pastrate si dam la cuptor la o temperatura mediu aprox 2...

Tortilla cu salată şi ton la cină, sau pack-ul pentru prânz la birou             Pentru că îmi doresc să integrez cât mai des salata şi legumele în mesele copiilor, tortilla este o variantă care se pregăteşte într-un timp scurt, oferă nutrienți şi gust delicios!    Tortilla poate fi o alegere sănătoasă dacă ingredientele ce o conțin sunt din cele potrivite. Aleg să folosesc o foaie de tortilla peste care adaug puțină brânză tartinabilă, muuuultă salată, ardei gras roşu tăiat fâşii, ton, câteva bucățele de avocado, sau orice alte ingrediente ( ex : carne la gratar tăiată fâşii, ou fiert, mix de semințe, măsline...). Nu adaug sosuri pentru că acestea vin cu un plus de calorii şi mulți aditivi însă puțin iaurt cu mărar merge.              Am rulat tortilla după care am aşezat-o câte 1 min pe fiecare parte într-o tigaie antiaderentă, fără ulei, fără nimic, doar aşa pentru că e mult mai bună...

Delicii în bucătărie - Prăjitură pufoasă cu vişine    Ador fructele şi deseori le integrez în diverse rețete, iar pentru că azi îmi doream o prăjitură pufoasă am profitat de faptul că aveam vişine în frigider. A ieşit această minunăție! Iată ingredientele - 300 gr vişine fără sâmburi - 4 ouă mari - 100 gr zahăr brun - 4-5 linguri de făină - 1 praf de copt - 1 zahăr vanilat - 2 linguri de ulei - un praf de sare - unt şi făina pentru tapetat tava Mod de preparare Albuşurile se bat spumă cu praful de sare, zahărul brun şi cel vanilat, se adaugă galbenuşurile şi uleiul şi se amestecă uşor . Încorporăm apoi făina cu praful de copt amestecănd cu o spatulă de jos în sus. Se tapetează o tavă rotundă cu unt şi făină, se toarnă amestecul după care se aşează cu grijă vişinele.  Prăjitura se coace la foc moderat timp de 20 - 25 minute. Eu am adăigat la final zahăr pudră. Yummy! 

LA 40 DE ANI, MAI BINE CA ORICÂND!        Potrivit unui studiu, peste jumătate din femeile de peste 40 de ani (55%) au declarat că au mai multă încredere în aspectul lor fizic decât aveau la 30 de ani, iar 86% susţin că se simt cu zece ani mai tinere.  Floarea vârstei sau siguranța de sine?   Pe mine momentul în care am împlinit 40 de ani m-a găsit într-o stare foarte bună. Aș putea spune că este vârsta de care te poți bucura cu adevărat. Dacă până la 40 de ani fiecare dintre noi suntem ocupați cu tot felul de proiecte,   fie de familie, fie profesionale sau care țin de educație, la 40 de ani ai în sfârșit timp pentru tine. A trecut acel zbucium care în anii trecuți nu îți lăsa timp pentru tine, deoarece erai ocupat să treci la nivelul următor în evoluția firească a fiecărei persoane. Cu siguranță la 40 de ani am terminat cu toții studiile, avem un job, ne-am căsătorit și am făcut 1, 2, 3 sau chiar mai mulți copii.  Ei bine, acu...

Cuburile de gheaţă, soluția pentru un ten perfect. Folosește această terapie pentru a avea un ten radiant. Poţi estompa coşurile, poţi reduce cearcănele şi pungile de sub ochi sau micşora porii . Cuburile de gheaţă sunt folosite în mod frecvent în diverse rețete de băuturi însă acestea pot fi o soluţie la îndemână pentru a reda prospeţimea tenului. Obișnuiesc să pun în formele de silicon apă, ceai verde, suc de castravete, zeamă de lămâie, pe care le folosesc dimineața și seara pe tenul curat, toate având un efect benefic pentru sănătatea tenului. Câteva indicații importante de utilizare a cuburilor de gheață: ·          - se folosesc numai pe tenul curat, proaspăt demachiat; ·          - folosiți o mănușă pentru a ţine cuburile de gheaţă; ·          - utilizați cuburile de gheață dimineața și seara cu regularitate o perioadă te timp; ·  ...