Gala Premiilor Radar de Media ediția primăvara 2014 și-a desemnat câștigătorii

                     Biscuiți integrali cu ovăz

   Biscuiții preparați în casă din ingrediente sănătoase şi care să ofere copiilor energia şi nutrienții necesari sunt alegerea ideală alături de un pahar cu lapte.
    Aşa m-am gândit să începem noi ziua de 1 Iunie, doar avem nevoie de energie pentru întreaga zi, una ce se anunță plină de activități!
    De la idee la faptă nu e decât un pas. Aşadar, cu ce aveam în bucătărie am preparat aceşti biscuiți delicioşi.
     Vă las rețeta aici.

             
  Ingrediente:
   250 gr. ovăz fin
   100 gr. unt de arahide
   2 ouă
   1 praf de sare
   100 gr. zahăr brun ( puteți înlocui cu sirop de agave, curmale.....)
   1 linguriță praf de copt
   esență vanilie
   70 gr. stafide ( puteți adăuga orice fel de fructe uscate)
    50 ml lapte de migdale
    fulgi de ciocolată
    150 gr. făină integrală
   Într-un bol se adaugă ingredientele în ordinea dată şi se omogenizează foarte bine. Mai lasam compoziția să se odihnească pentru 20 de minute după care formăm biluțe din aluatul rezultat şi le aşezăm la distanță una de alta într-o tavă pe hârtie de copt. Nu le aplatizați deoarece se vor lăsa atât cât trebuie. Se coc la 180 grade timp de 20-25 minute.
   Vor rezulta o minunăție de biscuiți crocanți la exterior şi fragezi în interior, perfecți pentru micul dejun sau gustarea dintre mese.
    Poftă bună!